膳食衛生
2022年國立臺灣師範大學各店家自備環保餐具優惠方案
※自備環保杯,依法連鎖飲料店需有折扣,環保杯減5元(7-11、全家、CAMA、Subway、紀咖啡)。星巴克減 …
大學生吃什麼?主動出擊 食安補破網|華視新聞雜誌
大學生幾乎餐餐吃外食,但吃進肚子裡的,真的安全嗎?面對大專院校餐廳管理困境,校園餐飲管理,該如何落實食安五環及 …
食材登錄追蹤追溯專區
師大於永續校園,及教育部校園食材登錄平台建置時,獲選為食材登錄示範學校,第一年即有超過八成校內餐廳參與食材溯源 …
營養與膳食衛生管理
營養與膳食衛生管理:校園食品事件處理作業標準說明書 重申為提供學生衛生、安全及營養均衡之餐食,請慎選食材品質或 …
食品中毒案件通報
校園食品中毒事件通報流程
餐飲人員衛生講習時間
110-1學期衛生講習時間表