健康體位 – 永續在地食育

Body Mass Index, BMI

世界衛生組織建議以身體質量指數來衡量肥胖程度，其計算公式是以體重（公斤）除以身高（公尺）的平方。

BMI=體重Kg/身高(m)²

國民健康署建議我國成人BMI標準介於18.5kg/m²及24kg/m²之間

一、辦理在地生產及永續知識交流與傳遞知識活動：

於臺東縣國中小學校113學年度增能培訓課程中分享在地生產永續知識，張雅萍營養師與在地生產廚務人員分享永續營養，主講「生活永續與運動營養原則」 之線上宣導講座，共計有80人參加。

2025年3月17、19、25日，至心輔系學習科學班會，推廣在地生產製造食材宜優先選購，以減低碳足跡，共計有 50人次參加。8月30日於臺北市立大學(校外場次)，進行食品標示及添加物介紹演講，計有19人次參加。

二、本校依總務處合約規劃有優先購買在地或永續來源食品，推廣在地生產製造食材宜優先選購，以減低碳足跡：

2024年辦理相關宣導活動，計有2場次分別為佳格食品宣導永續營養教育及元大證卷推廣永續樂活食在地講座，共計線上參加達60人次。

2025年辦理宣導活動，計有2場次分別為佳格食品宣導永續營養教育及國立臺灣大學推廣永續樂活食在地講座，共計實體及線上參加達78人次。

https://www.youtube.com/watch?v=KgrdB7re5Ps