大學生吃什麼？主動出擊 食安補破網｜華視新聞雜誌

大學生幾乎餐餐吃外食，但吃進肚子裡的，真的安全嗎？面對大專院校餐廳管理困境，校園餐飲管理，該如何落實食安五環及三級品管，師大以環境永續及社區共好為主軸微管理，讓餐飲環境展開不一樣的光景。